55 minut

Lista składników

  • 700 g grzybów

  • 1,5 l bulionu

  • 450 g ziemniaków

  • 2 marchewki

  • 1 duża cebula

  • 4 łyżki masła

  • 100 g śmietany 18%

  • sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania

Grzyby, ziemniaki, marchewki i cebulę pokroić w kostkę.

Podsmażyć na maśle przez ok. 15 minut.

Zalać bulionem i gotować pod przykryciem aż wszystko zmięknie.

Zabielić zupę śmietaną wymieszaną z gorącym bulionem.

Doprawić solą i pieprzem.

Do zupy można dodać makaron .

Podobne posty