![Coq au vin – french food slowly cooked cock with wine and vegeta](https://rabat-detal.pl/wp-content/uploads/2022/11/gulasz.jpg)
60 – 90 minut (czas przygotowania)
Lista składników
Sposób przygotowania
Na patelnie wrzuć wędzony boczek, aż się wytopi, a następnie przełóż kawałki boczku do garnka. Na patelni z tłuszczem podsmaż pokrojoną cebule wraz z mięsem i wrzuć do garnka z boczkiem.
Następnie na tej samej patelni usmaż pieczarki i przełóż do garnka z mięsem i cebulą.
Do garnka dodaj wszystkie przyprawy oraz suszone grzyby. Zalej 1,5 litrem wody i gotuj ok 60-90 minut.
Gdy mięso będzie już wystarczająco miękkie, dodaj koncentrat do gotującego się gulaszu. Dodaj do smaku sól i pieprz (wedle uznania)