DLACZEGO WARTO PIĆ KAWĘ?

Kawa jest owocem krzewu kawowca. Po zerwaniu owoce zostają wysuszone i oczyszczone. Napój, sporządza się z palonych, a następnie zmielonych ziaren kawowca. Można spożywać ją na gorąco lub w formie kawy mrożonej. Z jednego drzewa można uzyskać rocznie niecały kilogram kawy.

Historia kawy sięga I w.p.n.e. Pierwszą i najbardziej znaną historią, o jej odkryciu  jest legenda o  pasterzu Kaldim. Opowiada ona o tym, jak pasąc kozy, zauważył, że jedna z nich jest bardziej energiczna, pobudzona. Okazało się, że koza zjadła czerwone owoce z pobliskiego krzaka. Zaciekawiony pasterz również skosztował owoców, po których poczuł nagły przypływ energii.

Kawa szybko podbiła rynki całego świata i należy do podstawowych produktów spożywczych w handlu światowym. Dzienne zalecenia co do spożywania kawy to 3-5 filiżanek.

7 powodów, dlaczego warto pić kawę:

• wspiera w odchudzaniu – przyspiesza metabolizm
• zapobiega chorobom neurologicznym – zmniejsza ryzyko Alzheimera i Parkinsona
• zmniejsza ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2 oraz kamicy żółciowej
• dzięki antyoksydantom chroni organizm przed nowotworami
• zwiększa produkcję serotoniny, która poprawia pamięć, koncentrację oraz nastrój
• pobudza i dodaje energii
• wspólne picie buduje poczucie przynależności, integruje oraz zacieśnia więzi