Pakowanie plecaka, szykowanie mapy i… pomysłów na jedzenie. Jeśli planujesz letnią wyprawę – nad jezioro, w góry, na piknik, grilla czy rodzinny city break – mamy dla Ciebie coś specjalnego! Nowy, bezpłatny e-book „Rabat Kulinarnie – Specjały na wakacyjne wycieczki” to zbiór przepisów, które nie tylko smakują latem, ale też świetnie sprawdzają się w podróży i na ruszcie.

To książka dla tych, którzy cenią smak domowych potraw nawet daleko od domu – w lesie, na plaży, w aucie, na działce czy przy ognisku z widokiem na góry. Bo przecież dobra wycieczka (albo relaksujący weekend przy grillu) zaczyna się od… dobrego jedzenia!

W e-booku znajdziesz dania na zimno i na ciepło, które łatwo zapakować, szybko przygotować i spokojnie zabrać w drogę. Są domowe wrapy, pasty kanapkowe, mini placuszki, sałatki makaronowe, kolorowe szaszłyki, a także coś na słodko – w sam raz na przystanek w cieniu drzewa.

To więcej niż zbiór przepisów. To pomysł na wakacyjne chwile bez pośpiechu, z jedzeniem, które nie tylko syci, ale też cieszy oko i podniebienie. Wiemy, że latem nie chce się stać godzinami w kuchni – dlatego większość propozycji przygotujesz w mniej niż 30 minut.

Wszystkie przepisy zostały opracowane z myślą o:

– sezonowych składnikach,

– wygodzie transportu,

– czasie przygotowania,

– dzieciach i dorosłych, którzy lubią jeść dobrze, ale bez stresu.

Co zabrać, jak zapakować i jak nie dać się upałowi? Praktyczne podpowiedzi od Rabat Detal

Choć sam e-book skupia się na przepisach, przygotowaliśmy dla Ciebie garść praktycznych wskazówek, jak zorganizować jedzenie na drogę tak, by nadal cieszyło smakiem i wyglądało apetycznie – nawet po kilku godzinach w plecaku, torbie lub koszyku piknikowym:

Wrapy i kanapki – Owiń je w papier śniadaniowy lub pergamin (nie folię – ta zatrzymuje wilgoć), a potem umieść w sztywnym pojemniku. Jeśli używasz sosów, zapakuj je osobno – do małego słoiczka lub pojemniczka. Dzięki temu kanapka nie rozmoknie i zachowa świeżość.

Sałatki warstwowe i makaronowe – Transportuj je w przezroczystych pojemnikach, najlepiej z podziałką lub warstwami – najpierw dressing, potem twardsze składniki (makaron, ciecierzyca), na górze zielenina. Wymieszaj tuż przed podaniem, by zachować tekstury i kolory.

Słodkości w podróży – Muffiny, ciastka i batoniki dobrze czują się w sztywnych pudełkach wyłożonych papierem do pieczenia. Oddziel je przekładkami z papieru, jeśli jedziesz w większym gronie – dzięki temu nic się nie pokruszy, nie sklei i nie zgniecie.

Dania obiadowe – Zupy krem, sosy czy mini leczo warto zabrać w termosie obiadowym – dobrze trzymają temperaturę i nie wymagają podgrzewania na miejscu. Świetnie sprawdzają się też lunchboxy z przegródkami – np. z ryżem, warzywami i osobnym miejscem na dodatki.

Sosy, dressingi i przyprawy – Zabierz je w miniaturowych pojemniczkach – świetnie sprawdzają się słoiczki po musztardzie, jogurtach czy małe buteleczki po napojach. Możesz też użyć silikonowych butelek podróżnych (takich jak na kosmetyki – tylko wyparzonych!).

Woda i chłodzenie – W upalne dni wrzuć do torby lodowej mrożoną butelkę z wodą – schłodzi jedzenie i przyda się na trasie. Możesz też zamrozić część jedzenia (np. mini wrapy lub placuszki) – stopniowo będą się rozmrażać i pozostaną świeże dłużej.

Akcesoria, które warto mieć – Nawet krótka wyprawa będzie przyjemniejsza, jeśli spakujesz: lnianą ściereczkę (jako serwetkę lub matę), mały nóż z osłonką, bambusowe sztućce, żel antybakteryjny i woreczek na śmieci. Proste rzeczy, które robią różnicę.

Warto sięgnąć po składniki dobrej jakości – dlatego w e-booku polecamy produkty dostępne w sklepach Rabat Detal, m.in. od marek: Podravka, Frosta, Profi, Sertop, Bahlsen, Młyny Szczepanki, Makłowicz i Synowie, Maspex, Develey, Danone, Lorenz, Weda, Foodwell, Unilever, Piątnica, Nestlé, Wedel, Koral i Storck. To właśnie dzięki nim dania zyskują smak, wygodę i… podróżną odporność.

Bo letnie jedzenie to nie tylko smak, ale też wspomnienia. Zapach koperku w porannej jajecznicy pod namiotem. Śmiech dzieci jedzących muffinki z owocami na tylnej kanapie. Sos czosnkowy podkręcający smak pieczonych warzyw na plażowym grillu.

Pobierz e-book za darmo i zabierz smak lata ze sobą – gdziekolwiek się wybierasz!

A po wszystkie potrzebne składniki – zajrzyj do najbliższego sklepu Rabat Detal!